每每提到豆腐干，腦子里都會想到不同口味的豆腐干小吃。豆腐干咸香爽口，硬中帶韌，久放不壞，是中國各大菜系中都有一道美食。豆腐干營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，還含有鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質(zhì)。豆腐干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭，被譽為“素火腿“。所以更多的人喜歡上了吃豆腐干。那專門做豆腐干的設(shè)備長什么樣子哪？今天讓我們來了解一下專門制作豆腐干的設(shè)備---豆腐干制作設(shè)備。

正通廠家的豆腐干制作設(shè)備由分離式磨漿機、盛渣桶、盛漿桶、蒸汽包等組成， 及電器控制部分由溫控儀控制煮漿桶溫度達到自動控制加熱 ，蒸汽包水位由閥門手動加水控制。首先將浸泡好的黃豆由高速分離電磨加工，排出豆渣，產(chǎn)生的豆?jié){經(jīng)過蒸汽加熱達到去腥、均質(zhì)煮漿，及添加輔助原料消泡、乳化、凝固、成型處理便可產(chǎn)生出營養(yǎng)豐富的豆腐干，配備其他的配套設(shè)備還可以加工不同的豆制品。

看豆腐干制作設(shè)備的制作流程：選料→磨漿→煮漿→點漿→蹲腦→攤布→澆制→壓制→切塊→降溫→成品。

豆腐干制作設(shè)備的特點：
1、從磨漿到制豆?jié){豆腐流水作業(yè)，無需另加蒸煮設(shè)備。
2、安全，可靠，衛(wèi)生方便，即產(chǎn)即食。
3、外形美觀，產(chǎn)量大。
4、機器生產(chǎn)出的產(chǎn)品口感仿手工，暢銷市場。
5、豆腐干機還可以生產(chǎn)各種豆制品，比如彩色豆腐，豆腐干，豆?jié){，豆花豆腐腦等。

豆腐干制作設(shè)備的優(yōu)勢：
1、清潔衛(wèi)生，營養(yǎng)健康！
2、工作效率高。
3、現(xiàn)做現(xiàn)賣給顧客更好的視覺享受。
4、操作簡單無需經(jīng)驗。
5、創(chuàng)業(yè)門檻低適合各種人群。適用范圍：各個加盟店，超市，商場，菜場，食堂，個人創(chuàng)業(yè)店鋪等

以上就是正通廠家的豆腐干制作設(shè)備，歡迎您也到正通廠家來購買豆腐干機，希望您能親自試用機器，滿意后再購買。